基本信息
產品名稱： D-異抗坏血酸(異VC酸)
CAS： 89-65-6
標準： 企標
天然/合成： 合成
級別： 工業級
包裝： 25KG/紙箱 可拆分
成份： D-異抗坏血酸 99%以上。6381-77-7;7378-23-6
質量標準
含量： 99%
理化屬性
外觀： 白色粉狀
理化屬性： 無臭，味酸。光線照射下逐漸發黑。乾燥狀態下，在空氣中相當穩定。但在溶液中並在空氣存在下迅速變質。于164～172℃熔化並分解。極易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。難溶于甘油。不溶于 和苯。
運用
食品抗氧化劑，具有保鮮、保質的作用
