基本信息
產品名稱： 膠原蛋白
通用名稱： 水解明膠（水解蛋白粉）
CAS： 92113-31-0
標準： 企標
天然/合成： 合成
提取來源： 豬皮水解
級別： 工業級
質量標準
蛋白含量： ≥90%
灰分： ≤3
理化屬性
外觀： 白色粉狀
運用
補充組織流失的膠原蛋白，促進皮膚細胞再生、恢復肌膚彈性，使皮膚維持光滑、有彈力
包裝儲存
包裝： 20KG/復合編織袋，含防水內襯
儲存方法： 密封、乾燥、避熱
產品保質期： 2年
產品特性
水解產物分子量為2000-6000，含蛋白質85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉，具有優良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性，對酸或碱等刺激具有緩衝能力。
一般是白色、透明的粉狀物，分子呈細長的棒狀，相對分子質量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白具有很強的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液，具有良好的保水性和乳化性。膠原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被動物膠原酶斷裂，斷裂的碎片自動變性，可被普通蛋白酶水解。當環境pH低於中性時，膠原的變性溫度為40~41℃，當環境pH為酸性時，膠原的變性溫度為38~39℃
