基本信息
产品名称： D-异抗坏血酸(异VC酸)
CAS： 89-65-6
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 工业级
包装： 25KG/纸箱 可拆分
成份： D-异抗坏血酸 99%以上。6381-77-7;7378-23-6
质量标准
含量： 99%
理化属性
外观： 白色粉状
理化属性： 无臭，味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下，在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164～172℃熔化并分解。极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油。不溶于 和苯。
运用
食品抗氧化剂，具有保鲜、保质的作用
